フロマージュカフェ・フェルミエ

麻布十番駅近くにある「フロマージュカフェ・フェルミエ」。

一人でご飯を食べられるお店を探していて、そういえば！と寄ってみました。

スパークリングとチーズプレート。

Butterdrop 五月ギャンブルさんのxmas cupcake

またまたすっかりシーズンはずれな話題ですが。

「Sex And The City」に登場したカップケーキで有名な、NYのマグノリアベーカーリーで働いておられた、五月ギャンブルさんのクリスマスカップケーキレッスンに参加しました。

生米麹で作る甘酒

すっかり、昨年の話になってしまいましたが

発酵食品についての講習会に参加しました。

この日は甘酒について。

（資料は、ボヤっとさせていただいております）